請推薦台北好吃的麻辣火鍋店

本文由 gideonsu2008-09-07 發表於 "閒談當代、聊天" 討論區

  1. gideonsu

    gideonsu New Member

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    來台北一陣子,幾乎沒吃到什麼滿意的麻辣火鍋。

    我很愛辣,所以通常會先喝麻辣火鍋的湯頭。除了辣,麻,湯頭還要香,要好喝。有些只有辣和死鹹的吃的就會很痛苦。

    目前只有一家在新莊的「詹記」最滿意,還可以讓我這個天天吃辣的人狂拉一個禮拜,不過距離有點太遠,不知道大家建議台北那裡還有好吃的?
     
  2. 1986國綰

    1986國綰 New Member

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    你說的詹記是吃到飽的嗎?
    我很愛吃吃到飽火鍋,包括麻辣鍋,羊肉爐,壽喜燒,酸菜白肉火鍋....
    唯一的遺憾是之前看新聞說有龍蝦吃到飽的火鍋,但我還沒去吃過...好像很貴就是....
     
  3. 死者之翼

    死者之翼 New Member

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    東區-MK 辣中間 公館-天外天 馬辣 四川華神

    太和殿 鼎王(單點)
     
    Last edited: 2008-09-07
  4. 達摩

    達摩 Active Member

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    MK & 辣中間所用的麻辣湯底據說是同一家供應商, 所以味道蠻像的...但辣中間吃到最後還是會有一點點死鹹, 不過口味還是幹掉台北一堆麻辣鍋店...

    可惜的地方是他們前幾個月把之前所用的牛頭牌沙茶醬換成那種有加花生醬甜甜的那種(較便宜的), 口感會差一點點....

    公館-天外天....我上個月聽朋友推薦去吃過, 但很失望...沒有傳說的那樣優.

    喜歡吃肉的話可以到復興南路的"十九香", 他們的霜降雪花牛和牛小排很屌, 超大塊油花分佈又均勻...而且是點到飽....


    PS:我是幾乎每週都會去吃一次麻辣....
     
    Last edited: 2008-09-07
  5. gideonsu

    gideonsu New Member

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    辣中間今晚剛吃過,食材很新鮮,但湯頭... 普普... 喝下去沒有花椒的香味
     
  6. rock99

    rock99 New Member

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    員外幾十年沒吃麻辣了,自從有吃到飽的之後就沒吃過了,以前吃麻辣可真是高消費啊。想想那些材料便宜的跟鬼一樣,十幾年前一鍋吃下來要好幾千,真是暴利

    印象中不喜歡太和殿,有點死鹹又貴
    好像比較喜歡吳記和藍寶寶
    不過那都是好多年前吃的,現在不準了

    我喜歡加大量的蔥花和白醋
    其實吃麻辣很傷身
    有個老前輩教過我,吃之前灌一大杯鮮奶,或是邊吃邊喝
    這樣不但保護胃,隔天拉的時候也不會那麼痛苦
     
  7. Neo5277

    Neo5277 Active Member

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    榮星花園 天辣 老闆像王40喔。

    我覺得不錯了啦。
     
  8. Zergs

    Zergs Member

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    請問有不加血的麻辣鍋嗎
    個人很喜歡吃辣
    可是又不能吃血
    請問有不加血的麻辣鍋嗎...
     
  9. ufxd2008

    ufxd2008 Member

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    天辣在我家樓下 我覺得太辣了
    天外天 馬辣 mk 第一手 這種吃到飽的我覺得湯頭都沒有鼎王好吃
    你可以試看看
     
  10. Shawn

    Shawn Moderator

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    真的愛吃辣的話還是要太和殿. 那是目前我吃過唯一香辣都夠, 重複煮開湯頭也不會苦澀的湯頭. 價格雖然比較貴, 但是自己人吃的話吃完把剩下的湯底外帶, 店家還會再幫你多加不少鍋底. 通常我帶回家還可以加料或到最後拌麵吃上個三四餐. 降子就蠻回本的. 不過如果你要喝湯的話, 它的確是偏鹹. 當真是有一好沒兩好.

    平常如果只是想吃碗小一點的, 可以去南門市場後面南海路巷口的"四川麵王"點一碗麻辣牛肉麵. 記得告訴店家你要盡量辣一點.
     
  11. 小Em

    小Em New Member

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    天母 天玉街 的 亨記
     
  12. 大鬍子

    大鬍子 鼓版版工

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    國父紀念館對面麥當勞旁巷子進去,第一個巷口右轉。
    遇到巷子再左轉,整條巷子都是吃的。老四川巴蜀麻辣燙很不錯。
    另外Kiki川菜也很棒。
     
  13. Hide-小欽

    Hide-小欽 Member

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    鼎王,去吃了嗎 ? 我是吃了啦,但覺得還是so so,

    新莊的詹記,辣度也是還好,但如果不配醋和香油吃的話,回去一定拉肚子,應該是腸胃受不了那種油度。

    最近吃了蒙古火鍋(鍋大爺),麻辣鍋一點也不麻不辣,但香度到是蠻特別的,因該是香料用的特別,不像我們一般吃的口味,不夠辣再自已加麻辣鍋底就好了。
     
  14. 小Em

    小Em New Member

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    害我好想吃= =+
    美國都沒有
     
  15. 達摩

    達摩 Active Member

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    鍋大爺的缺點是座位太小太擠, 而且會趕人...
     
  16. rock99

    rock99 New Member

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    個人覺得光頭應該比鬍子多的人適合吃麻辣
     
  17. gideonsu

    gideonsu New Member

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    吃到飽的火鍋食材通常有點弱,不過太高檔的食材拿來煮火鍋其實有點浪費,火鍋最重要的還是湯頭阿!
     
  18. 大鬍子

    大鬍子 鼓版版工

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    錯!只要是闊約肌沒受傷的人都適合吃麻辣。
    久久操一次闊約肌還蠻過癮的。
     
  19. Shiya-小亞

    Shiya-小亞 Well-Known Member

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    因為怕上面有句話讓人誤會
    特地先把這位子佔走
    避免有人聯想太多....
     
  20. aFrankie

    aFrankie Active Member

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    火鍋已經夠麻辣了,沒想到飯後的餘興節目更麻辣~~~嚇鼠輪了~~~

     

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